Tipps für ein optimales Zapfergebnis mit perfekter Schaumkrone:
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1)
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Wenn Sie sofort loszapfen wollen, kühlen Sie das BeerTender Fass mindestens 12 Stunden im Kühlschrank oder im BeerTender vor. | |||
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2)
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Spülen Sie das Glas mit sauberem, kaltem Wasser aus. | |||
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3)
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Halten Sie das Glas möglichst schräg (mindestens 45°) an den Zapfhahn. | |||
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4)
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Zapfhebel bis zum Anschlag öffnen und geöffnet lassen. | |||
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5)
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Wenn der Schaum die Glaskante erreicht hat: Hebel zurückziehen und das Glas gerade halten. | |||
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Das Fass bleibt im eingeschalteten BeerTender 30 Tage frisch. |
Benutzen Sie zum Zapfen nur echte Biergläser und spülen Sie diese nicht im Geschirrspüler sondern von Hand. Stellen Sie nach dem Zapfen das Glas kurz auf der Tropftasse ab und lassen Sie den Schaum setzten. So bleibt die Schaumkrone länger stabil.